こんな人は要注意!
- アレルギー (卵、小麦、大豆、ごま、鶏肉)
管理栄養士からのコツ・ポイント
れんこんは、食物繊維やビタミンCが豊富に含まれていますので、美肌にオススメな食材です。また、カリウムも豊富ですのでむくみ予防にも!女性のキレイを作ってくれる食材ですね♪ほか、ブロッコリーには抗酸化物質やビタミンCなどがたっぷり含まれていますので、アンチエイジングや生活習慣病予防に効果が期待できます。どちらも旬の食材ですので、この時期に是非食べておきたいですね♪
栄養素(1人分)
エネルギー | 508kcal | ビタミンB2 | 0.46mg |
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たんぱく質 | 26.2g | 葉酸 | 195μg |
脂質 | 13.5g | ビタミンC | 91mg |
炭水化物 | 74.3g | コレステロール | 233mg |
カルシウム | 238mg | 食物繊維総量 | 8.0g |
鉄 | 4.4mg | 食塩相当量 | 2.6g |
ビタミンB1 | 0.33mg |