こんな人は要注意!
- アレルギー (大豆、ごま、豚肉)
管理栄養士からのコツ・ポイント
小松菜は栄養価が高い緑黄色野菜です。カルシウムや鉄分など女性に嬉しいミネラルはホウレン草よりも多く含まれています。骨の健康がキニナル方、貧血気味の方などにオススメです。
栄養素(1人分)
エネルギー | 501kcal | ビタミンB2 | 0.37mg |
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たんぱく質 | 27.7g | 葉酸 | 177μg |
脂質 | 12.8g | ビタミンC | 74mg |
炭水化物 | 72.6g | コレステロール | 54mg |
カルシウム | 229mg | 食物繊維総量 | 10.2g |
鉄 | 4.7mg | 食塩相当量 | 2.3g |
ビタミンB1 | 0.48mg |