こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、小麦、オレンジ)
管理栄養士からのコツ・ポイント
鱈は高たんぱく、低脂質なのでダイエット中にもうれしい食材です。たんぱく質はからだを作る大事な材料。摂りすぎると肥満の原因になりますが、不足すると代謝が落ちてしまったり肌が乾燥してしまったりと、不調が出てきます。更年期を元気に過ごすためには欠かせない栄養素です。
栄養素(1人分)
エネルギー | 479kcal | ビタミンB2 | 0.42mg |
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たんぱく質 | 24.1g | 葉酸 | 246μg |
脂質 | 14.0g | ビタミンC | 204mg |
炭水化物 | 72.3g | コレステロール | 77mg |
カルシウム | 340mg | 食物繊維総量 | 9.2g |
鉄 | 2.9mg | 食塩相当量 | 1.7g |
ビタミンB1 | 0.34mg |