こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、鶏肉、大豆、りんご、くるみ)
管理栄養士からのコツ・ポイント
玄米は白米と比べ、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。食物繊維は消化されないまま体外に排出される為、この時にコレステロールを一緒に絡めて体の外に出してくれる働きがあります。また玄米に含まれるビタミンEは抗酸化作用がある為、アンチエイジングとしても効果が期待出来ます♪
栄養素(1人分)
エネルギー | 513kcal | ビタミンB2 | 0.68mg |
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たんぱく質 | 25.6g | 葉酸 | 276μg |
脂質 | 14.8g | ビタミンC | 64mg |
炭水化物 | 81.2g | コレステロール | 64mg |
カルシウム | 204mg | 食物繊維総量 | 12.1g |
鉄 | 5.5mg | 食塩相当量 | 2.9g |
ビタミンB1 | 0.64mg |