こんな人は要注意!
- アレルギー (小麦、ごま、大豆、豚肉)
管理栄養士からのコツ・ポイント
ほうれん草には、抗酸化作用のあるβ-カロテンが豊富に含まれており、コレステロールの酸化を防ぐ働きがあります。動脈硬化予防のためにも、積極的に摂って頂きたい栄養素です。
栄養素(1人分)
エネルギー | 497kcal | ビタミンB2 | 0.4mg |
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たんぱく質 | 25.7g | 葉酸 | 246μg |
脂質 | 14.1g | ビタミンC | 52mg |
炭水化物 | 72.8g | コレステロール | 53mg |
カルシウム | 184mg | 食物繊維総量 | 7.3g |
鉄 | 3.9mg | 食塩相当量 | 2.5g |
ビタミンB1 | 0.73mg |