こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、小麦、大豆、ごま、豚肉)
管理栄養士からのコツ・ポイント
歯ごたえのあるチンゲン菜と、シャキッとした食感のもやしを使ったナムルは、自然と噛む回数が増えるので脳の満腹中枢が刺激される事で食べ過ぎ予防に効果的です。 また、抗酸化ビタミンも豊富に含まれていますので、アンチエイジングや生活習慣病予防にも◎ですよ。
栄養素(1人分)
エネルギー | 498kcal | ビタミンB2 | 0.32mg |
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たんぱく質 | 24.1g | 葉酸 | 188μg |
脂質 | 13.3g | ビタミンC | 59mg |
炭水化物 | 75.7g | コレステロール | 59mg |
カルシウム | 248mg | 食物繊維総量 | 6.4g |
鉄 | 2.7mg | 食塩相当量 | 2.8g |
ビタミンB1 | 0.75mg |