こんな人は要注意!
- アレルギー (えび、大豆、ごま、豚肉)
管理栄養士からのコツ・ポイント
わかめなどの海藻類は低カロリーですし、歯ごたえもあるので、体重が気になる方にオススメの食材です。水溶性食物繊維が豊富なので血糖値の上昇を緩やかにする効果も期待できます。カットわかめは水で戻すだけで食べられますし、保存性も良いので、常備しておくと便利ですよ。
栄養素(1人分)
エネルギー | 455kcal | ビタミンB2 | 0.33mg |
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たんぱく質 | 19.6g | 葉酸 | 164μg |
脂質 | 13.4g | ビタミンC | 42mg |
炭水化物 | 70.4g | コレステロール | 36mg |
カルシウム | 325mg | 食物繊維総量 | 6.9g |
鉄 | 5.7mg | 食塩相当量 | 2.5g |
ビタミンB1 | 0.64mg |