こんな人は要注意!

  • アレルギー (乳、大豆)

管理栄養士からのコツ・ポイント

パプリカにはビタミンCが豊富に含まれていますので、美肌効果が期待できます。ビタミンCは水溶性なのでスープにする事で効率よく摂れますよ。

栄養素(1人分)

エネルギー 482kcal ビタミンB2 0.37mg
たんぱく質 19.3g 葉酸 211μg
脂質 13.6g ビタミンC 224mg
炭水化物 76.0g コレステロール 3mg
カルシウム 175mg 食物繊維総量 8.9g
2.8mg 食塩相当量 1.6g
ビタミンB1 0.5mg

この献立の作者

藤井 歩

管理栄養士
藤井 歩

大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。