こんな人は要注意!

  • アレルギー (乳、小麦、ごま、大豆、くるみ)

管理栄養士からのコツ・ポイント

ほうれん草に豊富に含まれるカロテンは、コレステロールの酸化を防ぐため、動脈硬化予防の為にも積極的に摂って頂きたい栄養素です。

栄養素(1人分)

エネルギー 504kcal ビタミンB2 0.38mg
たんぱく質 29.1g 葉酸 169μg
脂質 15.1g ビタミンC 47mg
炭水化物 67.9g コレステロール 62mg
カルシウム 201mg 食物繊維総量 7.6g
3.4mg 食塩相当量 2.3g
ビタミンB1 0.49mg

この献立の作者

岩口 加奈

管理栄養士
岩口 加奈

大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。