こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、小麦、ごま、大豆、豚肉)
管理栄養士からのコツ・ポイント
いんげんには食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維はコレステロールや血糖値の上昇を抑える働きがあり、生活習慣病の予防に繋がります。
栄養素(1人分)
エネルギー | 509kcal | ビタミンB2 | 0.36mg |
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たんぱく質 | 29.5g | 葉酸 | 156μg |
脂質 | 15.0g | ビタミンC | 56mg |
炭水化物 | 70.8g | コレステロール | 48mg |
カルシウム | 213mg | 食物繊維総量 | 8.9g |
鉄 | 4.3mg | 食塩相当量 | 2.4g |
ビタミンB1 | 0.83mg |