こんな人は要注意!

  • アレルギー (乳、小麦、ごま、大豆、豚肉)

管理栄養士からのコツ・ポイント

いんげんには食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維はコレステロールや血糖値の上昇を抑える働きがあり、生活習慣病の予防に繋がります。

栄養素(1人分)

エネルギー 509kcal ビタミンB2 0.36mg
たんぱく質 29.5g 葉酸 156μg
脂質 15.0g ビタミンC 56mg
炭水化物 70.8g コレステロール 48mg
カルシウム 213mg 食物繊維総量 8.9g
4.3mg 食塩相当量 2.4g
ビタミンB1 0.83mg

この献立の作者

岩口 加奈

管理栄養士
岩口 加奈

大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。