こんな人は要注意!
- アレルギー (牛肉、大豆、ごま)
管理栄養士からのコツ・ポイント
じゃがいもやレンコンには炭水化物が多く含まれているので、ご飯の量は少なめにして調整すると良いですね。
栄養素(1人分)
エネルギー | 490kcal | ビタミンB2 | 0.63mg |
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たんぱく質 | 24.3g | 葉酸 | 334μg |
脂質 | 13.1g | ビタミンC | 178mg |
炭水化物 | 82.5g | コレステロール | 36mg |
カルシウム | 257mg | 食物繊維総量 | 19.3g |
鉄 | 6.2mg | 食塩相当量 | 2.8g |
ビタミンB1 | 0.68mg |