煮込みで旨味が深まるポークビーンズ風
476kcal
総エネルギー量
約330円
費用目安（1人分）
大豆の水煮を使用したお手軽ポークビーンズ風。トマト缶と野菜と一緒にじっくり煮込むことで味が染み、旨味も深まります。フランスパンに乗せてもおいしく食べられます。 グリルした野菜のサラダ、さっぱり食べられるヨーグルト和えと合わせてどうぞ。
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳、小麦、豚肉、大豆）
管理栄養士からのコツ・ポイント
大豆のサポニンという成分は、コレステロールや中性脂肪を低下させる働きがあります。大豆の水煮を利用すると普段の食事に取り入れやすいですね。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 476kcal | ビタミンB2 | 0.33mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 25.6g | 葉酸 | 164μg |
| 脂質 | 13.0g | ビタミンC | 67mg |
| 炭水化物 | 71.7g | コレステロール | 35mg |
| カルシウム | 168mg | 食物繊維総量 | 15.5g |
| 鉄 | 3.4mg | 食塩相当量 | 2.0g |
| ビタミンB1 | 0.74mg |
この献立の作者
管理栄養士
堀江 久美子
保育園や小学校に勤務し、給食管理や食育指導に携わる。現在は子育てをしながらダイエットプラスにてダイエットプラスアプリトレーナーとして活動中。食事の改善を試みている方だけではなく、子供から大人までおいしく食を楽しみ、心も身体も健康な生活を送ることができるような献立をご提案します。
