こんな人は要注意!
- アレルギー (いか、大豆、くるみ)
管理栄養士からのコツ・ポイント
イカには血圧を下げる働きをするタウリン、動脈硬化を抑制したりコレステロールを下げる働きのあるDHAやEPAが豊富です。
栄養素(1人分)
エネルギー | 491kcal | ビタミンB2 | 0.36mg |
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たんぱく質 | 29.8g | 葉酸 | 216μg |
脂質 | 12.7g | ビタミンC | 119mg |
炭水化物 | 71.3g | コレステロール | 201mg |
カルシウム | 216mg | 食物繊維総量 | 8.5g |
鉄 | 4.7mg | 食塩相当量 | 2.7g |
ビタミンB1 | 0.49mg |