こんな人は要注意!
- アレルギー (大豆、さけ)
管理栄養士からのコツ・ポイント
かぼちゃは抗酸化ビタミンが豊富な栄養価の高い野菜です。糖質が多いので、ご飯の量を少なめにして調整しましょう。
栄養素(1人分)
エネルギー | 512kcal | ビタミンB2 | 0.8mg |
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たんぱく質 | 29.1g | 葉酸 | 530μg |
脂質 | 12.9g | ビタミンC | 115mg |
炭水化物 | 79.1g | コレステロール | 42mg |
カルシウム | 161mg | 食物繊維総量 | 14.9g |
鉄 | 6.1mg | 食塩相当量 | 2.6g |
ビタミンB1 | 0.57mg |