こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、小麦、大豆、ごま、鶏肉)
管理栄養士からのコツ・ポイント
しめじなどのきのこ類は低カロリーで歯ごたえのある食品です。更に食物繊維が豊富に含まれ、血糖値の上昇を緩やかにする効果が期待できます。
栄養素(1人分)
エネルギー | 472kcal | ビタミンB2 | 0.4mg |
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たんぱく質 | 25.9g | 葉酸 | 181μg |
脂質 | 14.0g | ビタミンC | 28mg |
炭水化物 | 67.8g | コレステロール | 68mg |
カルシウム | 174mg | 食物繊維総量 | 7.3g |
鉄 | 3.2mg | 食塩相当量 | 2.6g |
ビタミンB1 | 0.48mg |