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70kcal

きのことハマグリの簡単レンジ蒸し♪

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楽しく食べる、ととのえる

ダイエットプラス

食物繊維たっぷりのきのこやたけのこと一緒に旨みたっぷりのはまぐりを入れて、電子レンジで加熱するだけの簡単副菜。

調理時間 約15分

費用目安（1人分） 約400円

このレシピの特徴

糖尿病予防

コレステロール改善

レンジだけ

ひなまつり

材料（1人分）

はまぐり(大)	1個
たけのこ(水煮)	1/8本(50g)
ぶなしめじ	1/4袋(20g)
えのき	1/4袋
菜の花	1本
酒	小さじ1
塩	少々

作り方

1

ぶなしめじ、えのきは軸をとってほぐし、たけのこはスライスし、砂抜きしたはまぐり、なばなと一緒にお皿に入れて、酒、塩をする。
2

ふんわりラップをかけたら、電子レンジ(500w)で3分加熱する。※足りなかったら、1分再度加熱してください。

管理栄養士からのコツ・ポイント

電子レンジでチンするだけで簡単です。

栄養素（1人分）

エネルギー	70kcal	ビタミンB2	0.3mg
たんぱく質	9.3g	葉酸	114μg
脂質	0.9g	ビタミンC	21mg
炭水化物	7.8g	コレステロール	25mg
カルシウム	164mg	食物繊維総量	3.4g
鉄	3.1mg	食塩相当量	2.1g
ビタミンB1	0.2mg

このレシピの作者

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