鶏むね肉のタンドリーチキン

作り方

• 1

  鶏胸肉は、薄めのひと口大に切る。玉ねぎはみじん切りに。

• 2

  キャベツは千切り。きゅうりはななめ薄切り。ミニトマトはへたを除き縦半分に。 　レモンはくし形に切る。

• 3

  ポリ袋に★と①を入れ、よくもみこみ30分ほど冷蔵庫においておく。

• 4

  フライパンに③をタレごと肉が重ならないように並べ、強めの中火で 　周りがフツフツしてきたら2分ほど焼き、ひっくり返してさらに2分ほど焼く。

• 5

  お皿に②のキャベツをしき、胡瓜、トマト、レモンを添え、④をのせる。