ハーブが香る、最強のアタシで作る贅沢ソイラテ
牛乳よりも豆乳でヘルシーなラテに！
料理研究家
むつこ
材料（2人分）
- ▶最強のアタシ100ml
- 豆乳100ml
- オリゴ糖適量
作り方
1
ティーポットに最強のアタシを入れて、熱湯を注ぐ。
2
豆乳を入れたカップに最強のアタシを注ぎかき混ぜる。
3
オリゴ糖でお好みの甘さにする。
管理栄養士からのコツ・ポイント
豆乳を温めてホットにしても、氷を入れてアイスにしても美味しいソイラテ。豆乳を使うことでハーブの香りを生かし、ほっとする味になります。ハーブティーに飽きてしまった方にもオススメ。がらりと風味が変わってカフェ気分になれるので、試してみて！
※本レシピで使用している「最強のワタシ」は株式会社コネクトの商品です。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 32kcal | ビタミンB2 | 0.01mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 1.8g | 葉酸 | 14μg |
| 脂質 | 1.0g | ビタミンC | 0mg |
| 炭水化物 | 4.0g | コレステロール | 0mg |
| カルシウム | 8mg | 食物繊維総量 | 0.1g |
| 鉄 | 0.6mg | 食塩相当量 | 0.0g |
| ビタミンB1 | 0.02mg |
このレシピの作者
料理研究家
むつこアーティストのバックコーラスなどを経て、現在ボイトレとピアノの講師として活動中。趣味の料理のレシピをSNSでアップしていたところ話題となり、料理研究家にならないかと声をかけられ「歌える料理研究家」になるべく現在修行中♪女子よりも女子力の高いレシピを得意とする。
