{:alt=>"ロゴ", :layout=>:fixed, :src=>"/packs/images/logo-4d7d2c59e4900a454f654979c4af62a7.svg", :width=>105, :height=>28}

{:alt=>"鶏肉のプルーン煮", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=640,h=480,q=92,a=2/uploads/recipe/main_image/6355/0f7e7be2-72f8-4af0-ad2c-dce1f52848a3.jpg", :width=>640, :height=>480, :layout=>:responsive}

230kcal

鶏肉のプルーン煮

{:alt=>"楠本睦実", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=100,h=100,q=87,a=2/uploads/author/profile_image/18/9aaf75a1-92f6-454b-bb49-8cfcc604fbc5.jpg", :width=>100, :height=>100, :layout=>:responsive}

管理栄養士/フードコーディネーター

楠本睦実

プルーンの甘さが鶏肉にマッチ！鶏肉とプルーンに、しっかり炒めたとろとろ玉ねぎを一緒に絡めて食べて下さいね。

調理時間 約15分

費用目安（1人分） 約150円

このレシピの特徴

フライパンだけ

材料（1人分）

鶏もも肉	1/4枚（70g）
ドライプルーン	1〜2個（15g）
たまねぎ	1/8個（20g）
オリーブ油	小さじ1
★バルサミコ酢	小さじ1
★醤油	小さじ2/3
★はちみつ	小さじ1/2
タイム	少々

作り方

1

ドライプルーンは、半分に切る。たまねぎは薄い千切りにする。
2

フライパンにオリーブ油を熱し、たまねぎをしんなりするまで炒め、鶏もも肉を炒める。
3

鶏もも肉にしっかりと火が通ったら、ドライプルーン・★を入れて弱火でしっかりと煮詰める。
4

3を器に盛り、タイムを添える。

管理栄養士からのコツ・ポイント

★は弱火でじっくり煮詰め、食材に絡めます。

栄養素（1人分）

エネルギー	230kcal	ビタミンB2	0.13mg
たんぱく質	12.6g	葉酸	14μg
脂質	14.0g	ビタミンC	4mg
炭水化物	15.9g	コレステロール	63mg
カルシウム	35mg	食物繊維総量	1.4g
鉄	1.9mg	食塩相当量	0.7g
ビタミンB1	0.09mg

このレシピの作者

{:alt=>"楠本睦実", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=100,h=100,q=92,a=2/uploads/author/profile_image/18/9aaf75a1-92f6-454b-bb49-8cfcc604fbc5.jpg", :width=>100, :height=>100, :layout=>:responsive}

管理栄養士/フードコーディネーター

楠本睦実

保育園栄養士勤務後、家庭料理の料理本・雑誌などへ憧れを抱き、フードコーディネーターを取得。毎日の生活で欠かすことができない『食』。しっかり食べてキレイをサポートする彩りレシピやコラムをお伝えしています。

https://ameblo.jp/mybd24

関連するレシピの特徴から探す

フライパンだけ

「肉の煮物」のレシピ

{:alt=>"カロリー＆塩分を控えて体にも美味しい！関西風すき焼き", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/8987/ace8d0bc-991d-4be8-9134-5eaa7b26b02b.JPG", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

カロリー＆塩分を控えて体にも美味しい！関西風すき焼き

{:alt=>"鶏手羽元のチリンドロンソース煮", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/8855/cf47f3b9-51f0-44eb-9881-414c844422b9.jpeg", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

鶏手羽元のチリンドロンソース煮

{:alt=>"博多どんたく祝い料理！こんにゃくたっぷりのがめ煮", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/8861/99a06b7b-d7ef-48cb-b39b-d1e2c7ec6e44.JPG", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

博多どんたく祝い料理！こんにゃくたっぷりのがめ煮

{:alt=>"牛すじトマト煮込み", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/8788/4ed26383-9546-4b2c-a563-e7131e0ad355.JPG", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

牛すじトマト煮込み

美肌、洋食

「肉の煮物」のレシピをすべて見る

レシピ組み合わせ

単品で食べるよりも複数のレシピを組み合わせることで食事のバランスも良くなります。

管理栄養士がおすすめするレシピ組み合わせを紹介します。

{:alt=>"水菜とプチトマトのサラダ", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/1536/63c8ea39-4a78-4ca2-bcf3-9fea44d318a0.jpg", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

水菜とプチトマトのサラダ

風邪予防、夏バテ予防、美肌、100kcal以下

{:alt=>"小松菜とじゃがいものペッパースープ", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/1551/468eb4fa-4a5d-48ee-a822-7ae05356dae1.jpg", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

小松菜とじゃがいものペッパースープ

風邪予防、夏バテ予防、美肌、100kcal以下、鍋だけ

{:alt=>"ごはん　110g", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/4093/9a38b9f1-befc-4d2c-a804-6f0048ee76f1.jpg", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

ごはん　110g

トップ › ダイエットレシピ › 主菜 › 肉のおかず › 肉の煮物 › 鶏肉のプルーン煮