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33kcal

キュウリの塩昆布和え

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塩昆布はうま味たっぷりで調味料に最適♪調味料は2つだけ。お弁当にもピッタリです。

調理時間 約10分
費用目安（1人分） 約100円

このレシピの特徴

高尿酸血症予防

材料（1人分）

きゅうり 一本
塩昆布 小さじ２
しょうが ひとかけ
ごま油 少々

作り方

  • 1

    きゅうりを輪切りにする。（少々厚みがあっても大丈夫です）

  • 2

    塩昆布とごま油であえる。

  • 3

    千切りにした生姜をのせる。（おろし生姜でも大丈夫です）

管理栄養士からのコツ・ポイント

切ってあえるだけの、簡単なキュウリの塩昆布和え。生姜とごま油の風味が効いています。

栄養素（1人分）

エネルギー 33kcal ビタミンB2 0.04mg
たんぱく質 1.9g 葉酸 26μg
脂質 1.1g ビタミンC 14mg
炭水化物 5.2g コレステロール 0mg
カルシウム 41mg 食物繊維総量 1.9g
鉄 0.5mg 食塩相当量 0.9g
ビタミンB1 0.03mg

このレシピの作者

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