キュウリの塩昆布和え
塩昆布はうま味たっぷりで調味料に最適♪調味料は2つだけ。お弁当にもピッタリです。

楽しく食べる、ととのえる
ダイエットプラス
材料(1人分)
- きゅうり一本
- 塩昆布小さじ2
- しょうがひとかけ
- ごま油少々
作り方
1
きゅうりを輪切りにする。(少々厚みがあっても大丈夫です)
2
塩昆布とごま油であえる。
3
千切りにした生姜をのせる。(おろし生姜でも大丈夫です)
管理栄養士からのコツ・ポイント
切ってあえるだけの、簡単なキュウリの塩昆布和え。生姜とごま油の風味が効いています。
栄養素(1人分)
| エネルギー | 33kcal | ビタミンB2 | 0.04mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 1.9g | 葉酸 | 26μg |
| 脂質 | 1.1g | ビタミンC | 14mg |
| 炭水化物 | 5.2g | コレステロール | 0mg |
| カルシウム | 41mg | 食物繊維総量 | 1.9g |
| 鉄 | 0.5mg | 食塩相当量 | 0.9g |
| ビタミンB1 | 0.03mg |
このレシピの作者

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