{:alt=>"材料3つで！やわらかとろ～り生チョコ", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=640,h=480,q=92,a=2/uploads/recipe/main_image/7636/9ad8ad3f-77dc-49f1-b6df-938e42de0a2e.jpg", :width=>640, :height=>480, :layout=>:responsive}
121kcal

材料3つで！やわらかとろ～り生チョコ

{:alt=>"原　由紀", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=100,h=100,q=87,a=2/uploads/author/profile_image/28/ac378256-0dfc-4bf9-8177-9a8cb1cc12fd.jpg", :width=>100, :height=>100, :layout=>:responsive}
管理栄養士
原　由紀

やわらかくて、口どけなめらかな生チョコレシピです。砂糖は使用せず、板チョコの甘さを活かしているので、1粒に含まれる糖質の量は10g以下になります。

調理時間 約90分
費用目安（1人分） 約50円

このレシピの特徴

バレンタイン

材料（3人分）

板チョコ 1枚
生クリーム 大さじ1と1/2
ココアパウダー 大さじ1

こんな人は要注意！

  • アレルギー （乳）

作り方

  • 1

    チョコレートは包丁で小さく刻む。
    ボウルにチョコレートと生クリームを入れて湯煎にかけ溶かし混ぜる。

  • 2

    8×10cmくらいの容器（タッパーなど）にラップを敷き、流し込む。冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。

  • 3

    冷やし固めた生地にココアを振りかけ、包丁で食べやすい大きさにカットする。
    全ての面にココアパウダーをまぶし、盛り付ける。

管理栄養士からのコツ・ポイント

デリケートなやわらかい生チョコにココアパウダーを振りかけると、ナイフに付きにくく切りやすくなります。

栄養素（1人分）

エネルギー 121kcal ビタミンB2 0.08mg
たんぱく質 1.5g 葉酸 3μg
脂質 8.8g ビタミンC 0mg
炭水化物 9.7g コレステロール 8mg
カルシウム 42mg 食物繊維総量 1.1g
鉄 0.6mg 食塩相当量 0.0g
ビタミンB1 0.03mg

このレシピの作者

{:alt=>"原　由紀", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=100,h=100,q=92,a=2/uploads/author/profile_image/28/ac378256-0dfc-4bf9-8177-9a8cb1cc12fd.jpg", :width=>100, :height=>100, :layout=>:responsive}

管理栄養士
原　由紀

大学病院・民間病院の管理栄養士として乳幼児、妊産婦、高齢者（嚥下）、生活習慣病（糖尿・肥満・高血圧など）の食事指導に従事した経験を生かし、現在はフリーランスでレシピ開発、オンラインでの食事指導、特定保健指導を行う。「おいしい！」と笑顔にさせることが大好きな、３児の母。好きなお菓子はシュークリーム。

関連するレシピの特徴から探す
バレンタイン
「洋風」のレシピ
「洋風」のレシピをすべて見る
トップ › ダイエットレシピ › デザート/おやつ › 洋風 › 材料3つで！やわらかとろ～り生チョコ