さっぱり！サラダチキンと野菜のフォー

作り方

• 1

  フォーはパッケージの記載通りに水で戻し、ザルにあげておく。
  サラダチキンと水菜は食べやすい大きさに切る。
  もやしはサッと茹でるか、600wのレンジで1分加熱する。

• 2

  鍋に多めの水(分量外)を入れて火にかけ、沸騰したらフォーを入れ、パッケージの記載通りの時間茹でる。

• 3

  フォーを茹でている間、スープを作る。
  別の鍋に水と鶏ガラスープの素、ナンプラーを加えてひと煮立ちさせる。

• 4

  器に茹で上がったフォーを入れ、上からスープをかける。
  サラダチキン、水菜、もやしをトッピングして完成。