ホットケーキミックスで！いちごのクレープ

作り方

• 1

  【生地を焼く】
  ホットケーキミックス、牛乳、卵をボウルに入れよく混ぜる。

• 2

  フライパンに油をうすく敷く。キッチンペーパーに染み込ませると簡単。

• 3

  フライパンを中火で予熱し、1の1/3量をフライパンの真ん中に流し込み、クレープトンボやお玉の背で薄く回し広げる。

• 4

  表面が乾いてきたら、フライパンとの間に菜箸を静かに滑り入れ、裏返して15秒焼き、大皿などにあけ、粗熱をとる。

• 5

  【トッピング】
  いちごを縦にスライスする。

• 6

  （時計に例えて）生地の1時～３時の間にプレーンヨーグルトと苺を並べる。3時と9時の線で山折りに折りたたみ、右側からくるくると巻く。

• 7

  上にホイップクリーム、いちご、チョコレートソース、チョコスプレーの順にトッピングする。