お弁当にも！わかめ入り卵焼き

作り方

• 1

  わかめは水を絞り、大きければ食べやすい大きさに切る。

• 2

  ボウルに卵を割り入れ、めんつゆ、酒を入れて、菜箸で白身を切るようによく混ぜ卵液を作る。

• 3

  2の卵液に1のわかめを入れてよく混ぜる。

• 4

  卵焼き機を中火で熱し、キッチンペーパーに油を含ませて、全体に油をしく。
  3の卵液を1/3ほど流し込み、くるくると巻き、それを2回繰り返す。

• 5

  全ての卵液を巻き終えて、卵焼き機の角を使い形を整えたら出来上がり。