ドライマンゴーのアレンジトライフル

作り方

• 1

  ドライマンゴーを5mm角に刻む。いちごはへたをとり、縦半分に切る。市販のスポンジケーキを2cm角に切る。

• 2

  ヨーグルトと1のドライマンゴーをよく混ぜ合わせる。冷蔵庫で20分ほどおき、ドライマンゴーにヨーグルトの水分を吸わせて、やわらかくする。

• 3

  2にホイップクリームを加え混ぜ合わせる。

• 4

  2つ器に1のスポンジケーキと3のクリームを半量均等に入れ、いちご一切れ入れる。さらに残りのスポンジケーキとクリーム、いちごを加え層にする。上にいちごとミントを飾る。