{:alt=>"ミニトマトのうめシロップ漬け", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=640,h=480,q=92,a=2/uploads/recipe/main_image/8610/95c1dc97-0068-488b-b6ad-f11fed0fef1f.JPG", :width=>640, :height=>480, :layout=>:responsive}
98kcal

ミニトマトのうめシロップ漬け

{:alt=>"原　由紀", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=100,h=100,q=87,a=2/uploads/author/profile_image/28/ac378256-0dfc-4bf9-8177-9a8cb1cc12fd.jpg", :width=>100, :height=>100, :layout=>:responsive}
管理栄養士
原　由紀

うめシロップのさわやかな風味とミニトマトによく合うデザートです。うめに含まれるクエン酸の疲労回復、トマトに含まれるリコピンの抗酸化作用の効果が期待され、食べて美しくなるデザートです。

調理時間 約10分
費用目安（1人分） 約110円

このレシピの特徴

100kcal以下
洋食

材料（1人分）

うめシロップ 大さじ1と1/2
ミニトマト 6個
ミントの葉 少々

作り方

  • 1

    小さめのボウルにうめシロップとトマトを入れ、スプーンでトマトをつぶさないようにやさしく混ぜる。

  • 2

    器に盛り、手でちぎったミントを散らせば出来上がり。

管理栄養士からのコツ・ポイント

ミニトマトは冷蔵庫保存しておくと、すぐに冷たいデザートが出来上がります。

栄養素（1人分）

エネルギー 98kcal ビタミンB2 0.06mg
たんぱく質 1.2g 葉酸 37μg
脂質 0.2g ビタミンC 34mg
炭水化物 24.5g コレステロール 0mg
カルシウム 14mg 食物繊維総量 1.8g
鉄 0.5mg 食塩相当量 0.0g
ビタミンB1 0.08mg

このレシピの作者

{:alt=>"原　由紀", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=100,h=100,q=92,a=2/uploads/author/profile_image/28/ac378256-0dfc-4bf9-8177-9a8cb1cc12fd.jpg", :width=>100, :height=>100, :layout=>:responsive}

管理栄養士
原　由紀

大学病院・民間病院の管理栄養士として乳幼児、妊産婦、高齢者（嚥下）、生活習慣病（糖尿・肥満・高血圧など）の食事指導に従事した経験を生かし、現在はフリーランスでレシピ開発、オンラインでの食事指導、特定保健指導を行う。「おいしい！」と笑顔にさせることが大好きな、３児の母。好きなお菓子はシュークリーム。

関連するレシピの特徴から探す
100kcal以下
洋食
「洋風」のレシピ
「洋風」のレシピをすべて見る
トップ › ダイエットレシピ › デザート/おやつ › 洋風 › ミニトマトのうめシロップ漬け