豆乳ヨーグルトのフルーツジュレがけ

作り方

• 1

  耐熱容器に水を入れて粉ゼラチンを振り入れ、600wの電子レンジで10秒ほど加熱してゼラチンを完全に溶かしてよく混ぜる。

• 2

  容器にみかん缶、みかん缶汁、レモン汁と、1のゼラチン液を加えてよくかき混ぜる。
  冷蔵庫で冷やし固める。

• 3

  器に豆乳ヨーグルトを半量ずつ入れ、2をフォークなどで粗く崩しながら半量ずつかける。
  お好みでミントの葉を飾る。