ミクソロジー風！ノンアルのフルーツカクテル
95kcal
総エネルギー量
約15分
調理時間
ミクソロジーとは新しいカクテルのスタイルです。フルーツや野菜、ハーブなど様々な素材を組み合わせて作ります。今回はミクソロジー風にしたノンアルコールのカクテルにしました。ドリンクですが、たっぷりと使ったフルーツから食物繊維が摂れます。
管理栄養士
原 美香
材料（1人分）
- オレンジ1/4個
- キウイフルーツ1/4個
- パインアップル2かけ(30g)
- レモン果汁大さじ1
- グラニュー糖小さじ1
- はちみつ大さじ1/2
- ぶどうゼリー20g
- レモン1/4枚
- ミントの葉5枚
- 炭酸水75g
作り方
1
オレンジ、キウイフルーツ、パインアップルは食べやすい大きさに切る。
2
グラスの縁にレモン果汁を少量ぬる。お皿にグラニュー糖を出し、ここにグラスを逆さにしてのせ、縁にグラニュー糖を付ける。
3
グラスの一番下にはちみつとレモン果汁を入れる。その上に崩したゼリーを入れる。
4
3にカットしたフルーツ、レモン、ミントの葉を入れて、やさしく炭酸水を注ぐ。
管理栄養士からのコツ・ポイント
下からかき混ぜて飲んでください。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 95kcal | ビタミンB2 | 0.03mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 1.2g | 葉酸 | 29μg |
| 脂質 | 0.2g | ビタミンC | 52mg |
| 炭水化物 | 24.0g | コレステロール | 0mg |
| カルシウム | 21mg | 食物繊維総量 | 1.2g |
| 鉄 | 0.3mg | 食塩相当量 | 0.0g |
| ビタミンB1 | 0.08mg |
このレシピの作者
管理栄養士
原 美香食品会社で商品開発を経験後、管理栄養士の会社で特定保健指導、スーパーや惣菜店のメニュー開発、料理教室等に携わる。現在はオンラインでコラム執筆、レシピ開発を行っている。1男1女の母としても奮闘中。栄養バランスはもちろん、生活が楽しく豊かになるメニュー作りを目指しています！
