栄養バランス良し！卵と小松菜のクイック二色丼

作り方

• 1

  押し麦ごはんを表示通りに炊いておく。
  炊けた押し麦ごはんにバターとしょう油を混ぜる。

• 2

  ボールに卵と塩を入れて溶き、テフロン加工のフライパンにバターを熱した中に入れ、炒り卵を作る。皿などに取り出しておく。

• 3

  小松菜は茹でてからよくしぼり、2cmの長さに切る。
  ボールに小松菜、しょう油、かつお節を入れてよく和える。

• 4

  器に1のごはんを盛り、2と3をのせる。最後に刻みのりを飾って出来上がり。