とろーり濃厚クリーミー♪かぶの豆乳クリーム煮

カブは、ビタミンＣ、カリウムなどが多く、肌荒れ予防、ストレスの多い方、むくみ予防などにオススメな食材です。今の時期のカブは柔らかいですので、サラダや浅漬けなど生で食べるのもオススメですよ。生で食べると消化酵素のアミラーゼが効率よく摂れますので、胸やけ・食べ過ぎなどの不快感を和らげる作用が期待できます。