大満足！豚肉とさつまいもの中華風炒め

さつまいもはでんぷん質なので、米と同じ炭水化物ですが、カロリーは米より低く、ビタミンCや食物繊維を豊富に含みます。また豚肉には糖質消化に欠かせないビタミンB1が豊富なので、豚肉とさつまいもは、味はもちろん栄養面でも相性は抜群です。献立からたっぷりカルシウムも摂取できますよ。