こんな人は要注意!
- アレルギー (豚肉、ごま、大豆)
管理栄養士からのコツ・ポイント
全体的に栄養価の高い献立になりました。エネルギー代謝をする際に、ビタミンB1は筋肉や神経の疲労を軽くしたり、不足するとエネルギー代謝がスムーズに行かなくなります。ビタミンB2は主に脂質のエネルギー代謝に必要な栄養素ですが、不足すると、倦怠感を感じたり、疲労が解消しづらくなります。このビタミンが今回十分に摂取できているので、疲労回復にはおすすめの献立になります。
栄養素(1人分)
エネルギー | 479kcal | ビタミンB2 | 0.54mg |
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たんぱく質 | 27.0g | 葉酸 | 261μg |
脂質 | 14.9g | ビタミンC | 109mg |
炭水化物 | 69.0g | コレステロール | 34mg |
カルシウム | 316mg | 食物繊維総量 | 13.3g |
鉄 | 3.6mg | 食塩相当量 | 3.3g |
ビタミンB1 | 0.83mg |