こんな人は要注意!
- アレルギー (卵、乳、えび)
管理栄養士からのコツ・ポイント
にらには疲労回復効果のビタミンB1、お肌の脂質コントロールに働くビタミンB2、貧血予防の鉄、むくみ予防のカリウム、アンチエイジングのビタミンCやEなど豊富な栄養素が含まれています。たまごなど良質なたんぱく質を含む食材と合わせると、効果もアップしますのでオススメです。旬の時期は柔らかく栄養価も高いですのでこの時期には是非食べておきたい食材です。
栄養素(1人分)
エネルギー | 487kcal | ビタミンB2 | 0.61mg |
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たんぱく質 | 24.2g | 葉酸 | 325μg |
脂質 | 13.8g | ビタミンC | 104mg |
炭水化物 | 73.4g | コレステロール | 392mg |
カルシウム | 286mg | 食物繊維総量 | 8.5g |
鉄 | 3.7mg | 食塩相当量 | 2.7g |
ビタミンB1 | 0.28mg |