こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、小麦、ゼラチン、大豆、牛肉)
管理栄養士からのコツ・ポイント
ピラフとは生米を炒めてからスープで炊いた「洋風炊き込みご飯」のことです。本来はフライパンで加熱しますが、炊飯器を使用することで、芯なども残らず美味しく炊き上がりますよ。 具材はあまり水分が出ないものをチョイスすると失敗を防ぐことができます。
栄養素(1人分)
エネルギー | 488kcal | ビタミンB2 | 0.37mg |
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たんぱく質 | 25.2g | 葉酸 | 141μg |
脂質 | 14.8g | ビタミンC | 43mg |
炭水化物 | 71.4g | コレステロール | 44mg |
カルシウム | 185mg | 食物繊維総量 | 9.8g |
鉄 | 5.4mg | 食塩相当量 | 2.5g |
ビタミンB1 | 0.38mg |