こんな人は要注意!

  • アレルギー (小麦、えび、キウイ、さけ、大豆)

管理栄養士からのコツ・ポイント

鮭にはDHA・EPAなどの人間が食事から摂取しなければならない必須脂肪酸が豊富に含まれています。DHA・EPAは血液中のLDL(悪玉)コレステロールを低下させる働きがあります。コレステロール値が高めな方にオススメです。

栄養素(1人分)

エネルギー 497kcal ビタミンB2 0.37mg
たんぱく質 29.1g 葉酸 135μg
脂質 13.5g ビタミンC 54mg
炭水化物 71.2g コレステロール 93mg
カルシウム 167mg 食物繊維総量 9.9g
2.2mg 食塩相当量 2.2g
ビタミンB1 0.36mg

この献立の作者

ダイエットプラス管理栄養士

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