こんな人は要注意!
- アレルギー (小麦、えび、キウイ、さけ、大豆)
管理栄養士からのコツ・ポイント
鮭にはDHA・EPAなどの人間が食事から摂取しなければならない必須脂肪酸が豊富に含まれています。DHA・EPAは血液中のLDL(悪玉)コレステロールを低下させる働きがあります。コレステロール値が高めな方にオススメです。
栄養素(1人分)
エネルギー | 497kcal | ビタミンB2 | 0.37mg |
---|---|---|---|
たんぱく質 | 29.1g | 葉酸 | 135μg |
脂質 | 13.5g | ビタミンC | 54mg |
炭水化物 | 71.2g | コレステロール | 93mg |
カルシウム | 167mg | 食物繊維総量 | 9.9g |
鉄 | 2.2mg | 食塩相当量 | 2.2g |
ビタミンB1 | 0.36mg |