こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、さけ)
管理栄養士からのコツ・ポイント
鮭には美肌効果が期待できるアスタキサンチンや、身体では合成されない「必須脂肪酸」のDHA・EPAも多く含まれます。DHA・EPAはコレステロールを調整する働きがあります。美肌と健康を目指したい方は、メインのおかずに鮭を取り入れてみてはいかがでしょうか。
栄養素(1人分)
エネルギー | 477kcal | ビタミンB2 | 0.36mg |
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たんぱく質 | 22.6g | 葉酸 | 157μg |
脂質 | 13.9g | ビタミンC | 62mg |
炭水化物 | 73.9g | コレステロール | 45mg |
カルシウム | 232mg | 食物繊維総量 | 8.9g |
鉄 | 3.4mg | 食塩相当量 | 2.7g |
ビタミンB1 | 0.34mg |