こんな人は要注意!
- アレルギー (小麦、えび、ごま、大豆、豚肉)
管理栄養士からのコツ・ポイント
エビに含まれるアスタキサンチンは強力な抗酸化作用があり、疲労回復や美肌効果に期待ができます。 また小松菜に含まれるビタミンCも抗酸化物質になりますので、免疫力が落ちたこの季節にぴったりな献立です。
栄養素(1人分)
エネルギー | 483kcal | ビタミンB2 | 0.33mg |
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たんぱく質 | 25.1g | 葉酸 | 164μg |
脂質 | 13.0g | ビタミンC | 49mg |
炭水化物 | 70.5g | コレステロール | 78mg |
カルシウム | 239mg | 食物繊維総量 | 6.1g |
鉄 | 3.7mg | 食塩相当量 | 2.8g |
ビタミンB1 | 0.64mg |