こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、小麦、バナナ、さば)
管理栄養士からのコツ・ポイント
鮮やかなグリーンが食欲をそそる春野菜のサラダは、野菜を茹ですぎないようにするのがおいしく仕上げるポイントです。ドレッシングはマヨネーズを牛乳で溶いています。こうすることでマイルドになり、脂質も抑えることができますよ。
栄養素(1人分)
エネルギー | 491kcal | ビタミンB2 | 0.46mg |
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たんぱく質 | 19.4g | 葉酸 | 194μg |
脂質 | 14.3g | ビタミンC | 106mg |
炭水化物 | 78.6g | コレステロール | 48mg |
カルシウム | 236mg | 食物繊維総量 | 7.9g |
鉄 | 2.9mg | 食塩相当量 | 2.0g |
ビタミンB1 | 0.31mg |