旨味と野菜がたっぷり！ほうれん草とチーズのチヂミ

478kcal

総エネルギー量

約480円

費用目安（1人分）

ほうれん草、チーズ、むきえびとカルシウムをたっぷり摂れるチヂミ。和え物では野菜が食べづらい方というにもおすすめの、混ぜて焼くだけでできるお手軽レシピです♪ 蒸してふんわりとした鶏肉と歯ごたえが楽しい豆苗のおろし和え、きのこのとろみを利用したスープと一緒に野菜をしっかり食べやすい献立です☆

管理栄養士

堀江久美子

こんな人は要注意！

アレルギー （卵、乳、小麦、えび、ごま、大豆、鶏肉）

管理栄養士からのコツ・ポイント

今回のチヂミの調味料であるコチュジャンは、あらかじめチヂミにかけるのではなく別皿で添えることで塩分量をカットしやすい工夫をしています。チヂミ自体に海水の塩分も含まれるむきえびや塩気のあるチーズが入り、ごまの香ばしい香りのするごま油を引いて焼き上げていますので、コチュジャンが苦手な方はそのままでも楽しんでいただける1品です。「ソースがついているから、かける」のではなく、初めにそのままの味をチェックしてから調味料を使用されることを習慣にされると良いですね☆

栄養素（1人分）

エネルギー	478kcal	ビタミンB2	0.59mg
たんぱく質	26.7g	葉酸	229μg
脂質	13.0g	ビタミンC	49mg
炭水化物	72.3g	コレステロール	141mg
カルシウム	186mg	食物繊維総量	8.0g
鉄	3.3mg	食塩相当量	2.6g
ビタミンB1	0.8mg