野菜不足解消☆エビと小松菜の中華炒め

たんぱく質も野菜もしっかりと摂れる、エビと小松菜の中華炒めがメインの献立です。小松菜などの葉物野菜は加熱するとかさが減るので、たっぷりの量を食べる事が出来ます。低カロリーでも満足感のあるこんにゃくのガーリックステーキや、ゆずの風味が爽やかな塩麹ドレッシングを使った空芯大根とベビーリーフのサラダを添えてどうぞ。