イソフラボンたっぷり！納豆となめたけの揚げ巾着

475kcal

総エネルギー量

約320円

費用目安（1人分）

納豆と油揚げはどちらも大豆製品なのでイソフラボンがたっぷり！女性ホルモンに似た働きをするとされているので、更年期にはしっかりと摂りたい成分です。ホットフラッシュや動悸などの辛い症状の緩和が期待できます。オクラとさつま揚げの和え物はさっぱりとしていてこの時期にぴったり。お酒がすすむ献立かもしれませんね！

管理栄養士

岩下基子

こんな人は要注意！

アレルギー （大豆）

管理栄養士からのコツ・ポイント

発酵食品である納豆は腸内環境を整えてくれる働きが期待できます。腸内環境が良くなると老廃物の排泄がスムーズになったり、食べたものをしっかり吸収できるようになりますよ。そのほかに納豆にはビタミンKやB群が含まれていて骨粗鬆症の予防や糖質の代謝にも働きます。

栄養素（1人分）

エネルギー	475kcal	ビタミンB2	0.33mg
たんぱく質	22.4g	葉酸	158μg
脂質	14.0g	ビタミンC	32mg
炭水化物	74.8g	コレステロール	4mg
カルシウム	187mg	食物繊維総量	9.5g
鉄	3.9mg	食塩相当量	2.6g
ビタミンB1	0.44mg