こんな人は要注意!
- アレルギー (卵、大豆、豚肉、りんご、鶏肉)
管理栄養士からのコツ・ポイント
しらすは魚の栄養を丸ごと摂る事が出来る食材です。筋肉の材料となるたんぱく質やダイエット中のイライラを抑えるカルシウム、血流を促すDHA・EPAなど、ダイエットや健康維持にとって嬉しい効果のある栄養素が豊富に含まれていますよ。しらすには塩分が多いので、調味料は少なめにしましょう。
栄養素(1人分)
エネルギー | 505kcal | ビタミンB2 | 0.37mg |
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たんぱく質 | 26.4g | 葉酸 | 154μg |
脂質 | 14.8g | ビタミンC | 36mg |
炭水化物 | 75.3g | コレステロール | 206mg |
カルシウム | 190mg | 食物繊維総量 | 8.0g |
鉄 | 4.1mg | 食塩相当量 | 2.5g |
ビタミンB1 | 0.42mg |