食べ応え満点！鮭と根菜の焼き南蛮

高たんぱくである鮭と、食物繊維たっぷりなレンコンと舞茸をさっぱりとした南蛮漬けにした1品です。鮭には良質なたんぱく質、ビタミンやミネラル、また動脈硬化の予防におすすめなオメガ3であるDHAやEPAも豊富に含まれており、多くの栄養を効率的に摂取することができます。