こんな人は要注意!

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管理栄養士からのコツ・ポイント

カルシウムは骨や歯を丈夫にしたり、神経の興奮を抑えてイライラを抑える効果が期待できる栄養素です。特に女性は閉経後にホルモンバランスが変化し、骨粗しょう症のリスクが高まりますので、早いうちからカルシウムを積極的に摂っておくのが望ましいですよ。

栄養素(1人分)

エネルギー 472kcal ビタミンB2 0.53mg
たんぱく質 24.6g 葉酸 304μg
脂質 16.1g ビタミンC 103mg
炭水化物 71.8g コレステロール 227mg
カルシウム 293mg 食物繊維総量 13.3g
5.4mg 食塩相当量 2.0g
ビタミンB1 0.59mg

この献立の作者

藤井 歩

管理栄養士
藤井 歩

大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。