こんな人は要注意!

  • アレルギー (小麦、大豆)

管理栄養士からのコツ・ポイント

ちりめんじゃこには骨や歯の形成に関わるカルシウムが豊富に含まれています。またちりめんじゃこにはカルシウムの吸収を促進するビタミンDも豊富に含まれるため、不足しがちなカルシウムをしっかりと摂取する事が出来ます!また血液中のコレステロールや中性脂肪を減らす、DHAやEPAも豊富に含まれています。

栄養素(1人分)

エネルギー 487kcal ビタミンB2 0.35mg
たんぱく質 24.8g 葉酸 302μg
脂質 15.7g ビタミンC 125mg
炭水化物 72.0g コレステロール 27mg
カルシウム 317mg 食物繊維総量 10.3g
5.3mg 食塩相当量 2.1g
ビタミンB1 0.57mg

この献立の作者

岩口 加奈

管理栄養士
岩口 加奈

大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。