こんな人は要注意!

  • アレルギー (大豆、ごま、豚肉)

管理栄養士からのコツ・ポイント

香味野菜であるネギ、風味の良いごま油、香りのアクセントにもなるにんにくが合わさったネギ塩は万能調味料。色々な料理に活用しましょう。

栄養素(1人分)

エネルギー 513kcal ビタミンB2 0.4mg
たんぱく質 27.9g 葉酸 309μg
脂質 12.6g ビタミンC 122mg
炭水化物 81.4g コレステロール 57mg
カルシウム 193mg 食物繊維総量 14.4g
3.1mg 食塩相当量 2.4g
ビタミンB1 0.91mg

この献立の作者

堀江 久美子

管理栄養士
堀江 久美子

保育園や小学校に勤務し、給食管理や食育指導に携わる。現在は子育てをしながらダイエットプラスにてダイエットプラスアプリトレーナーとして活動中。食事の改善を試みている方だけではなく、子供から大人までおいしく食を楽しみ、心も身体も健康な生活を送ることができるような献立をご提案します。