こんな人は要注意!
- アレルギー (大豆、ごま)
管理栄養士からのコツ・ポイント
パプリカにはβ-カロテンなどの抗酸化物質が豊富に含まれています。これらはコレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化の予防に繋がります。
栄養素(1人分)
エネルギー | 487kcal | ビタミンB2 | 0.44mg |
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たんぱく質 | 29.9g | 葉酸 | 207μg |
脂質 | 13.9g | ビタミンC | 127mg |
炭水化物 | 69.5g | コレステロール | 75mg |
カルシウム | 239mg | 食物繊維総量 | 9.7g |
鉄 | 3.5mg | 食塩相当量 | 1.9g |
ビタミンB1 | 0.4mg |