こんな人は要注意!
- アレルギー (卵、小麦、やまいも、大豆、鶏肉)
管理栄養士からのコツ・ポイント
つくねを大きめにする、レンコンの食感を残すなどの工夫をすることで噛む回数が増え、食べ過ぎ予防につながります。
栄養素(1人分)
エネルギー | 500kcal | ビタミンB2 | 0.43mg |
---|---|---|---|
たんぱく質 | 26.9g | 葉酸 | 144μg |
脂質 | 15.2g | ビタミンC | 44mg |
炭水化物 | 70.9g | コレステロール | 140mg |
カルシウム | 168mg | 食物繊維総量 | 6.1g |
鉄 | 4.7mg | 食塩相当量 | 2.3g |
ビタミンB1 | 0.5mg |