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33kcal

椎茸のカッテージチーズ焼き

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管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級

平野信子

ビタミンＤが豊富な椎茸とカルシウムが豊富で低脂肪低カロリーなカッテージチーズを組み合わせたシンプルな一皿。おつまみにも！

調理時間 約30分

費用目安（1人分） 約70円

このレシピの特徴

材料（1人分）

椎茸	3枚（30g）
カッテージチーズ	大さじ1
醤油	小さじ1/4
ごま	少々

こんな人は要注意！

アレルギー （乳）

作り方

1

カッテージチーズと醤油を混ぜ合わせる。
2

軸を取った椎茸に①を詰め込んで、ごま少々をつけて、トースターで20分焼いたら出来上がり。

管理栄養士からのコツ・ポイント

とくにコツもなく簡単に出来上がります。カッテージチーズのカルシウムと椎茸のビタミンＤが組み合わさって、吸収率もアップする一品に。

栄養素（1人分）

エネルギー	33kcal	ビタミンB2	0.09mg
たんぱく質	3.3g	葉酸	21μg
脂質	1.6g	ビタミンC	0mg
炭水化物	2.6g	コレステロール	3mg
カルシウム	27mg	食物繊維総量	1.7g
鉄	0.3mg	食塩相当量	0.4g
ビタミンB1	0.05mg

このレシピの作者

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管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級

平野信子

フリー管理栄養士。レシピ受賞歴、レシピ掲載歴を多数持ち、レシピ開発、作成をメインに活動中。制限や基準のあるレシピでも、美味しさ、見た目、楽しさを重要視し、食卓がみんなで「美味しいね！」と盛り上がるようなものを提案しています。

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