{:alt=>"ロゴ", :layout=>:fixed, :src=>"/packs/images/logo-4d7d2c59e4900a454f654979c4af62a7.svg", :width=>105, :height=>28}

{:alt=>"きのこの土佐煮", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=640,h=480,q=92,a=2/uploads/recipe/main_image/1539/1e64e317-6513-49f8-907a-65d0f36abf22.jpg", :width=>640, :height=>480, :layout=>:responsive}

23kcal

きのこの土佐煮

{:alt=>"ダイエットプラス", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=100,h=100,q=87,a=2/uploads/author/profile_image/9/76e37864-4042-42ac-836a-9afc9b262971.jpg", :width=>100, :height=>100, :layout=>:responsive}

楽しく食べる、ととのえる

ダイエットプラス

ダイエットの強い味方きのこをたっぷりと！たくさん作り置きしてお弁当にもどうぞ♪

調理時間 約10分

費用目安（1人分） 約60円

このレシピの特徴

材料（1人分）

えのきたけ	1/5パック
ぶなしめじ	1/3パック（30g）
しいたけ	2枚
かつお節	ひとつまみ
だし汁	50cc
塩	少々
しょうゆ	小さじ1/2

作り方

1

きのこ類は石づきを切り落とし、一口大に切り分けます。
2

小鍋にだし汁ときのこ類を入れ、中火にかけ、煮立ったら塩としょうゆで味付けし、最後にかつお節を入れます。
3

かつお節の香りがふんわりと漂ってきたら火を止め、器に盛ります。

管理栄養士からのコツ・ポイント

きのこ類は火を通すとかさが減るので、しいたけは少し太めに切ると歯ごたえがよくなります。だし汁は昆布からとったものを使うと、旨味成分の相乗効果でより美味しくなります。

栄養素（1人分）

エネルギー	23kcal	ビタミンB2	0.14mg
たんぱく質	2.4g	葉酸	35μg
脂質	0.3g	ビタミンC	0mg
炭水化物	4.6g	コレステロール	0mg
カルシウム	3mg	食物繊維総量	2.7g
鉄	0.5mg	食塩相当量	1.1g
ビタミンB1	0.13mg

このレシピの作者

{:alt=>"ダイエットプラス", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=100,h=100,q=92,a=2/uploads/author/profile_image/9/76e37864-4042-42ac-836a-9afc9b262971.jpg", :width=>100, :height=>100, :layout=>:responsive}

楽しく食べる、ととのえる

ダイエットプラス

関連するレシピの特徴から探す

中性脂肪改善

「副菜」のレシピ

{:alt=>"みょうがと夏野菜のさっぱり和え", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/8878/7ccf4165-3c8f-433e-93c3-9608574f0fee.JPG", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

みょうがと夏野菜のさっぱり和え

{:alt=>"いんげんと油揚げのピリ辛煮", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/8512/87500f63-f46f-485a-979e-d8084c961005.jpg", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

いんげんと油揚げのピリ辛煮

糖尿病予防、めんつゆ、鍋だけ、和食

{:alt=>"エリンギの味噌田楽", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/8850/51a2a2c5-dfb4-4a48-81d2-7a1c8d1553b3.JPG", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

エリンギの味噌田楽

{:alt=>"キャベツの芯とピーマンの中華炒め", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/8130/27b7e95f-cae1-4cdd-b193-2591b7078c37.JPG", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

キャベツの芯とピーマンの中華炒め

高尿酸血症予防、節約、時短、フライパンだけ、中華

「副菜」のレシピをすべて見る

レシピ組み合わせ

単品で食べるよりも複数のレシピを組み合わせることで食事のバランスも良くなります。

管理栄養士がおすすめするレシピ組み合わせを紹介します。

{:alt=>"フルーツトマトとオレンジのゼリー", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/2383/5b4fbf4c-441b-40dd-b1f8-44ba515df7b7.jpg", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

フルーツトマトとオレンジのゼリー

風邪予防、夏バテ予防、美肌、100kcal以下、パーティー

{:alt=>"七味ごはんのおにぎり", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/3354/816de2f6-2683-491c-aa2b-fcbacaa20eb6.jpg", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

七味ごはんのおにぎり

糖質控えめ

{:alt=>"三つ葉とカニかまの玉子焼き", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/6861/3868352b-6feb-4f08-84ee-4c71dc9c1638.jpg", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

三つ葉とカニかまの玉子焼き

風邪予防、夏バテ予防、めんつゆ、節約

{:alt=>"簡単さっぱりキュウリの酢の物", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/7123/52de0a34-247a-48c7-8fa5-26742c9eff31.jpg", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

簡単さっぱりキュウリの酢の物

高血圧予防

トップ › ダイエットレシピ › 副菜 › きのこの土佐煮